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    <title>せらワイナリー</title>
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/</link>
    <description>「せらワイナリー」の公式通販サイトです。広島県世羅町にて地元産ぶどう100％で「せらワイン」を醸造販売しております。フラグシップワインには「ハニービーナス」という広島県生まれの白ブドウ品種を使用しており、上品でクセの少ない味わいが特徴です。</description>
    <dc:language>ja</dc:language>
    <dc:creator>Color Me Shop!pro</dc:creator>
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  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=193858944">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=193858944</link>
    <title>せらワイナリー頒布会　vol.24</title>
    <description>

せらワイナリーの頒布会第24弾。
10月から12月の全3回にて、食とワインを一度に楽しめる頒布会です。

　2026年10月分　

出来立てヌーヴォーと伝統製法ピザとのマリアージュ

待望の2026年度ヌーヴォーを、発売日と同時にお届けいたします！
採れたての白ぶ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/etc_base64/pdClyqG8oafI0snbsvF2b2wyNA.jpg?cmsp_timestamp=20261007102846" alt="頒布会vol24">

せらワイナリーの頒布会第24弾。
10月から12月の全3回にて、食とワインを一度に楽しめる頒布会です。
<table>
<tr><td bgcolor="#B1063A"><span style="color:#ffffff"><b><span style="font-size:medium;">　2026年10月分　</span></b></span></td></tr>
</table><span style="font-size:medium;">
出来立てヌーヴォーと伝統製法ピザとのマリアージュ

待望の2026年度ヌーヴォーを、発売日と同時にお届けいたします！
採れたての白ぶどうをそのままワインにした甘口の白ワインに、
世羅町の名店「Ohesoカフェ＆ベーカリー」の伝統製法厳選ピザを
２種類セットにいたしました。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
<ワイン＞
<strong>　◇ハニービーナスヌーヴォー 720ml 【甘口】　・・・　×1本</strong>
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

【チーズ４種】
<strong>　●ほうれん草＆プロボローネチーズのピザ
　●キャベツとアンチョビのピザ  ・・・　各1個</strong>【冷凍】

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
<span style="font-size:small;"><span style="color:#B1063A">※10月31日お届け予定。
※画像は調理イメージです。
※食器や飾り等は含まれておりません。
※常温便＋冷凍便に分けてのお届け予定です。</span></span>


<table>
<tr><td bgcolor="#B1063A"><span style="color:#ffffff"><b><span style="font-size:medium;">　2026年11月分　</span></b></span></td></tr>
</table><span style="font-size:medium;">
辛口赤ワインとせらワイナリーの食卓

穏やかな渋みとフルーティーな味わいの Ce LALA赤辛口。
せらワイナリーレストラン特製「ビーフシチュー」と「世羅みのり牛
と瀬戸内六穀豚のハンバーグ」を贅沢に２個ずつセットにしました。
お肉の旨味と渋みの穏やかな赤ワインとの相性は格別です。

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
<ワイン＞
<strong>　◇CeLALA 赤 辛口 720ml　・・・　×1本</strong>
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

【せらワイナリーレストラン特製】
<strong>　●世羅みのり牛と瀬戸内六穀豚のハンバーグ
　●ビーフシチュー　・・・　× 各2個</strong>【冷凍】

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
<span style="font-size:small;"><span style="color:#B1063A">※11月27日頃お届け予定。
※画像は調理イメージです。
※食器や飾り等は含まれておりません。
※常温便＋冷凍便に分けてのお届け予定です。</span></span>


<table>
<tr><td bgcolor="#B1063A"><span style="color:#ffffff"><b><span style="font-size:medium;">　2026年12月分　</span></b></span></td></tr>
</table><span style="font-size:medium;">
Xmas限定カヌレとロゼスパークリングの時間

Xmas仕様の12月の商品は、
広島の洋菓子カスターニャ直営カヌレ専門店「立町カヌレ」の
Xmas限定カヌレと、せらワイナリーで最もXmasに相応しいロゼスパークリングをセットにしてお届けします。
今年最後のイベントを、今年最高の想い出に！

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
<ワイン＞
<strong>　◇ロゼスパークリング 750ml 【赤辛口】　・・・　×1本</strong>
ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ

【洋菓子カスターニャ　立町カヌレ】
<strong>　●Xmasホワイトカヌレ入り特別セット　・・・　×1セット</strong>【冷凍】

ｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰｰ
<span style="font-size:small;"><span style="color:#B1063A">※12月22日頃お届け予定。
※画像はイメージです。
※食器や飾り等は含まれておりません。
※常温便＋冷凍便に分けてのお届け予定です。</span></span>

=============================


<span style="font-size:large;"><strong><span style="color:#FF0000">全３回分　各配送料当社負担！</span></strong></span>


【ご注文主様と別の先様へのお届けの場合】
●先様に全３回分のお受け取りがある旨を、可能な限りお伝えいただけますようお願い致します。
●全３回の内の一部のみ他所へのお届け希望の場合や、月ごとに発送先が異なる場合は、いずれの月のお届け先かを明記の上、備考欄へ各ご住所をご入力くださいませ。
●初回のお届け先にご注文者様住所以外をご選択の場合はお支払方法は「代金引換」以外のご利用をお願い致します。


<span style="font-size:small;">※全３回分一括払いの商品です。
※仕入等の都合により発送日が前後する場合がございます。大幅な変更がある場合は都度ご連絡を致します。
<span style="color:#FF0000">※途中解約による返金や受け取り拒否は受け付けておりませんので、予定回数分のお受け取りをお願い致します。</span>
※お引越し等、何らかのご事情で発送先が変更となる場合のみ発送先変更の対応を致します。お申し込み時のお名前等を明記の上、メール等でご相談くださいませ。
※各画像は各月発送予定品のイメージです。付け合わせや、お皿等のディスプレイ品は含まれておりません。製造工程上の理由や仕入状況等の事情により上記内容のものが万が一お届けできなくなった場合には、予告なく同等別商品に変更させていただく可能性がある旨ご了承ください。
<span style="color:#FF0000">※サービス形態が異なるため、他商品と同時購入いただけないようになっております。また、時間指定までは対応致しますが、お届け日のご指定はいただけませんのでご容赦くださいませ。</span>
<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※セットにはお酒を含みます。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-10-07T10:52:42+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/193858944_th.jpg?cmsp_timestamp=20261007105241" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=193596764">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=193596764</link>
    <title>百花（ひゃっか）　マスカット・ベーリーＡ2023　720ml</title>
    <description>　　Japan Wine Competition 2026　【銅賞】　　

マスカット・ベーリーAを丁寧に醸したのち、木樽で１年間ゆっくりと熟成させました。穏やかでしっとりとした味わいとともに、熟成による深みと樽香が楽しめます。

アルコール度数：11％
味わい：やや辛口

日本ワ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<table><tr><td bgcolor="#000000"><span style="color:#ffffff"><b><span style="font-size:medium;">　　Japan Wine Competition 2026　【銅賞】　　</span></b></span></td></tr></table>

マスカット・ベーリーAを丁寧に醸したのち、木樽で１年間ゆっくりと熟成させました。穏やかでしっとりとした味わいとともに、熟成による深みと樽香が楽しめます。

アルコール度数：11％
味わい：やや辛口

日本ワイン
原料ブドウ産地：広島県世羅町

【1,429本限定】
【 2026年9月19日発売 】


<span style="font-size:small;"><span style="color:#006600">※ラベルには一部箔押し加工を行っております。そのため、実際品とは部分的に色の印象が異なる場合がございますので、ご了承くださいませ。</span></span>

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-09-19T09:42:13+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/193596764_th.png?cmsp_timestamp=20260919094213" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=193100094">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=193100094</link>
    <title>せら幸水シードル　375ml</title>
    <description>飲み切りやすいサイズになって再登場！

世羅町産幸水梨を100％使用したスパークリングワイン。
優しい梨の風味が感じられる、さっぱりとした飲み口のワインです。


アルコール度数：７％
味わい：辛口
品種：幸水梨

※こちらの銘柄はハーフボトルサイズです。...</description>
<content:encoded><![CDATA[
飲み切りやすいサイズになって再登場！

世羅町産幸水梨を100％使用したスパークリングワイン。
優しい梨の風味が感じられる、さっぱりとした飲み口のワインです。


アルコール度数：７％
味わい：辛口
品種：幸水梨

※こちらの銘柄はハーフボトルサイズです。

【2026年8月15日発売】
【本年ロット1,260本限定】


<span style="font-size:small;"><span style="color:#006600">※ラベルには一部箔押し加工を行っております。そのため、実際品とは部分的に色の印象が異なる場合がございますので、ご了承くださいませ。</span></span>

<span style="font-size:small;"><span style="color:#FF0000">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-08-15T10:45:39+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/193100094_th.png?cmsp_timestamp=20260815104538" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=192680810">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=192680810</link>
    <title>百花（ひゃっか）　ロゼ　メルロー2025　720ml</title>
    <description>　　Japan Wine Competition2026　銅賞　　


世羅町産メルローを使用し、直接圧搾法で造ったワインです。ラズベリーやイチゴのような甘酸っぱい香りとドライな味わいが特徴。ペアリングの幅が広く、様々なお食事と楽しめます。

アルコール度数：12％
味わい：辛口...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<table><tr><td bgcolor="#000000"><span style="color:#ffffff"><b><span style="font-size:medium;">　　Japan Wine Competition2026　銅賞　　</span></b></span></td></tr>
</table>

世羅町産メルローを使用し、直接圧搾法で造ったワインです。ラズベリーやイチゴのような甘酸っぱい香りとドライな味わいが特徴。ペアリングの幅が広く、様々なお食事と楽しめます。

アルコール度数：12％
味わい：辛口

日本ワイン
原料ブドウ産地：広島県世羅町

【 1,099本限定 】
【 2026年7月18日発売 】

<span style="font-size:small;"><span style="color:#006600">※ラベルには一部箔押し加工を行っております。そのため、実際品とは部分的に色の印象が異なる場合がございますので、ご了承くださいませ。</span></span>

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-07-18T08:57:53+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/192680810_th.png?cmsp_timestamp=20260718085752" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=192208445">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=192208445</link>
    <title>百花（ひゃっか）　ヤマソービニオン2023　(樽熟成)　720ml</title>
    <description>カベルネ・ソービニヨンと山葡萄の交配種であるヤマソービニオンを使用。
2023年は熟成方法を2つに分け、こちらは１年間の樽熟成を行ったロットになっています。
果実味と樽香の調和をお楽しみください。

アルコール度数：13％
味わい：辛口

日本ワイン
原料ブ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
カベルネ・ソービニヨンと山葡萄の交配種であるヤマソービニオンを使用。
2023年は熟成方法を2つに分け、こちらは１年間の樽熟成を行ったロットになっています。
果実味と樽香の調和をお楽しみください。

アルコール度数：13％
味わい：辛口

日本ワイン
原料ブドウ産地：広島県世羅町

【 2026年6月14日発売】
【1,000本限定】


<span style="font-size:small;"><span style="color:#006600">※ラベルには一部箔押し加工を行っております。そのため、実際品とは部分的に色の印象が異なる場合がございますので、ご了承くださいませ。</span></span>

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-14T09:07:06+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/192208445_th.png?cmsp_timestamp=20260614090706" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=192208418">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=192208418</link>
    <title>山のめざめ　メルロー2022　720ml</title>
    <description>世羅町で栽培された欧州系の葡萄品種、メルローを使用。
静かに時を経て深みを増した熟成赤ワイン。熟した果実感とほど良い樽の香りが特徴のミディアムボディ。時間をおくと、より香りが立ってきます。

アルコール度数：１２％
味わい：辛口

【2026年6月14日発売...</description>
<content:encoded><![CDATA[
世羅町で栽培された欧州系の葡萄品種、メルローを使用。
静かに時を経て深みを増した熟成赤ワイン。熟した果実感とほど良い樽の香りが特徴のミディアムボディ。時間をおくと、より香りが立ってきます。

アルコール度数：１２％
味わい：辛口

【2026年6月14日発売】
【1,160本限定】

日本ワイン
原料ブドウ産地：広島県世羅町

<span style="font-size:small;"><span style="color:#006600">※ラベルには一部箔押し加工を行っております。そのため、実際品とは部分的に色の印象が異なる場合がございますので、ご了承くださいませ。</span></span>

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-06-14T09:00:26+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/192208418_th.png?cmsp_timestamp=20260614090025" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=191406359">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=191406359</link>
    <title>20周年記念ワインセット（２本セット）</title>
    <description>2026年4月に「せら夢公園（せら県民公園・せらワイナリー）」は開園20周年を迎えました。
当セットは、その記念企画として発売した限定セットです。

ワインは、せらワイナリーが試験圃場にて植栽・栽培管理を行いました世羅町産「シラー」「ソーヴィニヨン・ブラン」...</description>
<content:encoded><![CDATA[
2026年4月に「せら夢公園（せら県民公園・せらワイナリー）」は開園20周年を迎えました。
当セットは、その記念企画として発売した限定セットです。

ワインは、せらワイナリーが試験圃場にて植栽・栽培管理を行いました世羅町産「シラー」「ソーヴィニヨン・ブラン」を使用。いずれも、同圃場で収穫されたブドウのファーストヴィンテージにあたります。
またラベルは、当セットのために一般公募を行い、多数の応募作の中から醸造スタッフが記念に相応しいと感じた１作品を、選ばせていただきました。

「シラー」そして「ソーヴィニヨン・ブラン」は、せらワインの原料として初めて登場した品種で、気候変動、多様化するワインスタイルを見据えて、次世代の可能性を広げるために栽培に取り組んでおります。
20周年のその先、せらワイナリーの新たな挑戦を象徴するワインとなっておりますので、
ぜひ共に未来に向けての期待を感じていただければ幸いです。


【セット内容】
-----------------------------------------
名称：20周年記念ワイン　シラー
容量：720ml
種類：赤（辛口）
品種：世羅町産シラー（日本ワイン）
度数：11％
-----------------------------------------
名称：20周年記念ワイン　ソーヴィニヨン・ブラン
容量：720ml
種類：白（辛口）
品種：世羅町産ソーヴィニヨンブラン（日本ワイン）
度数：12％
-----------------------------------------

<span style="color:#FF0000">※当該銘柄はセット販売のみ行っております
※単品でのお取り扱いはございません</span>


<span style="font-size:small;">※梱包の都合上、セットは３セットまで同梱可能です。他商品とご一緒にご注文の場合、複数個口での発送となる場合がございます。その際は受注メール（自動返信とは別）にて詳細のご案内を致します。</span>

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。
※画像内の「かご」や「飾り」類はお届け品に含まれておりません。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-11T17:03:31+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/191406359_th.png?cmsp_timestamp=20260411170329" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=191404649">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=191404649</link>
    <title>百花（ひゃっか）　ハニービーナス2025　720ml</title>
    <description>　　開園20周年記念ラベル版も同時発売！　　


芳醇な香りをもつハニービーナスのフリーラン果汁のみで、仕上げました。
透明感があってフルーティー、上品な甘さが心地よい余韻を残してくれます。

なお今回は、せら夢公園（せら県民公園・せらワイナリー）の開園...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<table><tr><td bgcolor="#000000"><span style="color:#ffffff"><b><span style="font-size:medium;">　　開園20周年記念ラベル版も同時発売！　　</span></b></span></td></tr>
</table>

芳醇な香りをもつハニービーナスのフリーラン果汁のみで、仕上げました。
透明感があってフルーティー、上品な甘さが心地よい余韻を残してくれます。

なお今回は、せら夢公園（せら県民公園・せらワイナリー）の開園20周年を記念して、
通常ラベルとは別に「20周年記念ラベル」版をご用意しております。
ご注文時にお好きなデザインをお選びくださいませ。（※価格は同じです）


アルコール度数：9％
味わい：甘口

日本ワイン
原料ブドウ産地：広島県世羅町

【2,608本限定 】
【 2026年4月12日発売 】

<span style="font-size:small;"><span style="color:#006600">※ラベルには一部箔押し加工を行っております。そのため、実際品とは部分的に色の印象が異なる場合がございますので、ご了承くださいませ。</span></span>

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-04-11T14:58:42+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/191404649_th.png?cmsp_timestamp=20260411145841" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=190156573">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=190156573</link>
    <title>ローズマインド2025　500ml</title>
    <description>備後産のマスカット・ベーリーＡを用い、福山大学で開発されたバラの香りを生成する福山市産バラ酵母を使用しています。

このワインに使用しているのは、かつてのバラ酵母使用ワインから更なる研究がすすめられた、バラ香を高生産する株から生まれた酵母です。優雅でフ...</description>
<content:encoded><![CDATA[
備後産のマスカット・ベーリーＡを用い、福山大学で開発されたバラの香りを生成する福山市産バラ酵母を使用しています。

このワインに使用しているのは、かつてのバラ酵母使用ワインから更なる研究がすすめられた、バラ香を高生産する株から生まれた酵母です。優雅でフローラルな香りが口の中に広がっていく様子が感じられます。

ブドウ品種の特徴とも相まって、落ち着いた渋みや酸味はそのままに、より華やかで複雑さのある味わいに仕上がっております。



アルコール度数：11％
味わい：やや辛口

日本ワイン
原料ブドウ産地：備後産

【 2026年1月17日発売 】



-------------------------------------------------------

<span style="color:#CC0099">【ローズマインドの誕生について】</span>

このワインは、もともと「さんぞうの赤 」そして「備後ワイン」という名称で
販売がされていた 、福山ワインプロジェクト発、せらワイナリー醸造による赤ワインです。
そして2023年発売分より、有限会社ぬまくま夢工房様による「世界バラ会議福山大会2025応援」宣言による取組の一つとして、新たに名称を「ローズマインド」とし、生まれ変わりました。
基本的には福山市内を中心に販売がなされている銘柄ですが、
長年このプロジェクトに醸造元として参画してきましたせらワイナリーでも、
一部を販売をさせていただいております。


<span style="color:#CC0099">【ワインのご紹介】</span>

福山大学生命工学部生物工学科の久冨研究室（分子生物学 ）で分離された、
福山市産のバラ品種ミスターリンカーン由来の酵母を使用しています。

ブドウは備後産マスカット・ベーリーAを使用しており、ベーリーAならではの甘い香りと、すっきりした渋みと酸味を綺麗に引き出してくれたバラ由来の酵母。
その元となった美しい福山のバラに思いを馳せながらお楽しみくださいませ。


<span style="color:#CC0099">【2023年ヴィンテージ以降からの特徴】</span>
従来のバラ由来酵母は、ワイン醸造において健全な醗酵を行ういち酵母であり、その由来から想像されるような、バラ香を有するワインに仕上がる等とは異なる性質のものでした。
しかしながら、その後も、上記研究室では教授ならびに学生の皆様による精力的な研究が続けられ、ついにバラ香(β-フェネチルアルコール)を高生産する株の取得に成功。2023年秋の仕込み分からこの新しいバラ酵母での醸造を開始いたしました。

そうして出来上がった2023年ヴィンテージ以降の「ローズマインド」は、それまでの「ローズマインド」と比較し、バラ香(β−フェネチルアルコール)の含量が4倍にも増加していることがわかりました。


<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-01-17T09:30:04+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/190156573_th.png?cmsp_timestamp=20260117093003" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=189992618">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=189992618</link>
    <title>百花（ひゃっか）　マスカット・ベーリーＡ2022　720ml</title>
    <description>世羅町産の2022年収穫マスカット・ベーリーAを丁寧に醸したのち、木樽で１年間ゆっくりと熟成させました。穏やかでしっとりとした味わいとともに、熟成による深みと樽香が楽しめます。

アルコール度数：10％
味わい：やや辛口

日本ワイン
原料ブドウ産地：広島県...</description>
<content:encoded><![CDATA[
世羅町産の2022年収穫マスカット・ベーリーAを丁寧に醸したのち、木樽で１年間ゆっくりと熟成させました。穏やかでしっとりとした味わいとともに、熟成による深みと樽香が楽しめます。

アルコール度数：10％
味わい：やや辛口

日本ワイン
原料ブドウ産地：広島県世羅町

【1,726本限定】
【 2026年1月2日発売 】


<span style="font-size:small;"><span style="color:#006600">※ラベルには一部箔押し加工を行っております。そのため、実際品とは部分的に色の印象が異なる場合がございますので、ご了承くださいませ。</span></span>

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2026-01-02T16:51:07+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/189992618_th.png?cmsp_timestamp=20260102165107" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=188321435">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=188321435</link>
    <title>ステーキ醤油　【せらワイン使用】</title>
    <description>【明治39年創業　川中醤油(株)様ご製造】

川中醤油の「天然かけ醤油」と
せらワイナリーの広島県世羅町産ぶどう100％使用
「Ce LALA 赤 甘口ワイン」を合わせたステーキ専用醤油。

ステーキ・ローストビーフにそのままかけてお使いください。
優しいうま味とコク...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<span style="color:#990099">【明治39年創業　川中醤油(株)様ご製造】</span>

川中醤油の「天然かけ醤油」と
せらワイナリーの広島県世羅町産ぶどう100％使用
「Ce LALA 赤 甘口ワイン」を合わせたステーキ専用醤油。

ステーキ・ローストビーフにそのままかけてお使いください。
優しいうま味とコクで肉の美味しさを引き立たせます。

===============================
<span style="font-size:small;">
名称：しょうゆ加工品
原材料名：米醸造調味料(国内製造)、しょうゆ（脱脂加工大豆、小麦、食塩）、砂糖混合異性化液糖、赤ワイン、砂糖、食塩、トマトペースト、りんご果汁、ぶどう糖、コチュジャン、おろし生姜、おろしにんにく、昆布エキス、鰹節、胡椒、鰹エキス、醸造酢、昆布／調味料(アミノ酸等)、アルコール、酸味料、増粘剤(キサンタン)、カラメル色素、ビタミンB1
アレルギー表示：大豆、小麦、りんご
内容量：180ml
賞味期限：製造から18ヵ月（発送時のロットによりお届け品の賞味期限は異なります）
保存方法：直射日光・高温をさけて保存

===============================

【栄養成分表示（大さじ1杯/15ml当たり）】
熱量：20 kcal
たんぱく質：0.6ｇ
脂質：0ｇ
炭水化物：4.3ｇ
食塩相当量：1.2ｇ

===============================

製造：【川中醤油(株)】広島市安佐南区伴中央4丁目1-6

===============================

※開栓後はなるべく1ヵ月以内にお召し上がりください。
※使用前に、キャップをしっかり締めて、よく振ってください。
※固形物が浮遊・沈殿することがありますが、品質上問題はありません。
※料理画像はイメージです。料理・付け合わせは含まれておりません。</span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-09-06T13:14:24+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/188321435_th.png?cmsp_timestamp=20250906131424" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=188091393">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=188091393</link>
    <title>山のめざめ　シャルドネ2023　720ml</title>
    <description>Japan Wine Competition 2025　【銅賞】

世羅町で栽培された欧州系の葡萄品種、
シャルドネを使用。
静かに時を経て深みを増した熟成白ワイン。
ほど良い樽の香りとドライで複雑な味わいが特徴。
心地よい酸味とともに、
しっかりとした余韻を楽しめます。

ア...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<span style="color:#000066"><span style="font-size:large;"><strong>Japan Wine Competition 2025　【銅賞】</strong>
</span></span>
世羅町で栽培された欧州系の葡萄品種、
シャルドネを使用。
静かに時を経て深みを増した熟成白ワイン。
ほど良い樽の香りとドライで複雑な味わいが特徴。
心地よい酸味とともに、
しっかりとした余韻を楽しめます。

アルコール度数：１３％
味わい：辛口

【 2025年8月23日発売 】
【1,201本限定 】

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-08-23T09:02:23+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/188091393_th.png?cmsp_timestamp=20260618194946" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=187655340">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=187655340</link>
    <title>百花（ひゃっか）　ロゼ　メルロー2024　720ml</title>
    <description>　　第13回サクラアワード2026 シルバー　　


世羅町産メルローを使用し、直接圧搾法で造ったワインです。ラズベリーやイチゴのような甘酸っぱい香りとドライな味わいが特徴。ペアリングの幅が広く、様々なお食事と楽しめます。

アルコール度数：12％
味わい：辛...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<table><tr><td bgcolor="#000000"><span style="color:#ffffff"><b><span style="font-size:medium;">　　第13回サクラアワード2026 シルバー　　</span></b></span></td></tr>
</table>

世羅町産メルローを使用し、直接圧搾法で造ったワインです。ラズベリーやイチゴのような甘酸っぱい香りとドライな味わいが特徴。ペアリングの幅が広く、様々なお食事と楽しめます。

アルコール度数：12％
味わい：辛口

日本ワイン
原料ブドウ産地：広島県世羅町

【 1,038本限定 】
【 2025年7月19日発売 】

<a href="https://sakuraaward.com/jp/index.html" target="_blank"><img src="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/etc_base64/MjAyNmJucl8zMDAxMDBAMng.jpg?cmsp_timestamp=202603011628447" alt="サクラアワード2026"></a>

<span style="font-size:small;"><span style="color:#006600">※ラベルには一部箔押し加工を行っております。そのため、実際品とは部分的に色の印象が異なる場合がございますので、ご了承くださいませ。</span></span>

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2025-07-19T09:17:55+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/187655340_th.png?cmsp_timestamp=20260301162509" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=184034765">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=184034765</link>
    <title>せらワイン シャルドネスパークリング　750ml</title>
    <description>「瓶内二次醗酵」を行う、トラディショナル方式によるスパークリングワイン。
世羅町産シャルドネを100％使用し、
きめ細やかな泡とやわらかな果実の風味が特徴です。

アルコール度数：１４％
味わい：辛口
品種：シャルドネ
日本ワイン

*****　ギフト包装をご...</description>
<content:encoded><![CDATA[
「瓶内二次醗酵」を行う、トラディショナル方式によるスパークリングワイン。
世羅町産シャルドネを100％使用し、
きめ細やかな泡とやわらかな果実の風味が特徴です。

アルコール度数：１４％
味わい：辛口
品種：シャルドネ
日本ワイン

*****　ギフト包装をご希望のお客様へ　*****

こちらの品は、他ワインとボトルサイズが異なるため
単品での包装をさせていただいております。
他ワインと合わせてご依頼の場合
各１本ずつ包装したものを同梱しての発送となりますので
ご了承くださいませ。

********************************************
※ラベルは一部箔押し加工がなされておりますので
画像と実際商品では色味にやや違いがございます。
ご了承くださいませ。

<span style="color:#FF0000"><span style="font-size:small;">※これはお酒です。20歳以上であることを確認できない場合は販売を致しません。
※20歳未満の方の飲酒は法律で禁止されています。
※ご購入時の年齢確認（チェックボックス）に必ずご協力をお願い致します。</span></span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-12-13T19:31:24+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/184034765_th.png?cmsp_timestamp=20241213193123" /></foaf:topic>
  </item>

  <item rdf:about="https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=183159995">
    <link>https://serawinery.shop-pro.jp/?pid=183159995</link>
    <title>SERAの雫　梨　500ml</title>
    <description>　　次ロットは2026年10月頃再販予定です　　


世羅町産果実を使用したジュース「SERAの雫」シリーズが、2023年にリニューアル！
更に2024年は、ご要望にお応えして500mlサイズも登場！！

世羅町産の梨を丸ごと搾りました。
果汁100％ならではの贅沢な美味しさを...</description>
<content:encoded><![CDATA[
<table><tr><td bgcolor="#000000"><span style="color:#ffffff"><b><span style="font-size:medium;">　　次ロットは2026年10月頃再販予定です　　</span></b></span></td></tr>
</table>

世羅町産果実を使用したジュース「SERAの雫」シリーズが、2023年にリニューアル！
更に2024年は、ご要望にお応えして500mlサイズも登場！！

世羅町産の梨を丸ごと搾りました。
果汁100％ならではの贅沢な美味しさをお楽しみください。
<span style="font-size:small;">
===============================

名称：梨ジュース（ストレート）
原材料名：梨（世羅町産）／酸化防止剤（ビタミンC）、クエン酸
内容量：500ml
賞味期限：2027年1月31日
保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。

===============================

販売者：株式会社セラアグリパーク（広島県世羅郡世羅町518番地1）
製造者：株式会社なかひら農場（長野県下伊那郡松川町大島3251）

===============================

【栄養成分表示（100ml当たり）】
エネルギー：47 kcal
たんぱく質：0.3ｇ
脂質：0.1ｇ
炭水化物：11.5ｇ
食塩相当量：0.01ｇ
※この表示値は目安です

===============================

※この商品は「ジュース」です。アルコールは含まれておりません。
※本製造工場では、りんご・もも・オレンジ・バナナを含む製品を製造しています。</span>
]]></content:encoded>
    <dc:date>2024-10-20T20:12:14+09:00</dc:date>
    <dc:creator>せらワイナリー</dc:creator>
    <foaf:topic><foaf:Image rdf:about="https://img07.shop-pro.jp/PA01347/223/product/183159995_th.png?cmsp_timestamp=20241020201213" /></foaf:topic>
  </item>

</rdf:RDF>