ブランド名の由来Origin of the brand name

Sera Montagne セラモンターニュ

収穫年、品種、製法にこだわり、世羅ブドウからワインとして可能性を丁寧に引き出したシリーズ

モンターニュとは仏語で「山」という意味です。標高400〜500mに位置する世羅台地、
分水嶺など、「山」が生んだ世羅町の土地の個性をワイン名に込めました。

Sera Fleur セラフルール

世羅ブドウが持つ本来の味わいを大切にして仕上げた親しみやすく、気軽に楽しめるシリーズ

フルールとは仏語で「花」という意味です。世羅町の観光資源でもある「花」をワイン名にして親しみやすい味わいを表現しています。

山の蜜(やまのみつ)

果汁を凍らせてエキス成分を濃縮させる「氷結濃縮」製法を採用した、極甘口系ワインのシリーズ

世羅台地には「山」が生んだ個性が備わっています。そこで育まれた世羅ブドウを氷結濃縮製法で仕上げたワインは、濃厚な甘さが特徴。まさに「蜜」のごときと、名にしました。また、ラベルにあしらわれているチョウはせら夢公園も保護活動に協力している絶滅危惧種のヒョウモンモドキ。その命をつなぐ世羅の自然を感じていただきたいデザインになっています。

山のめざめ(やまのめざめ)

多様なワインスタイルを生み出す欧州系ブドウ品種を使用し、世羅の可能性を追い求めるシリーズ

せらワイナリーが醸造を開始してから、欧州系ブドウ品種を使用したワインの品質向上のために、多くの困難へのチャレンジがありました。年によっては製品化を断念した時期なども乗り越えて、新たな出発、眠らせていたものを解き放つ、そんな「めざめ」を感じていただきたいと願って名にしました。

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